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2025年活動計画
飲食から滋賀を
元気にするサミットVol,2
2025/5/26 13:00 〜
キラリエ草津
「飲食業が地域の未来をつくる」
北海道と滋賀の現場から学ぶ”地域と生きる店”のカタチ
株式会社LAUGH GROUP 代表取締役 大坪友樹 氏
大学卒業まで和食店でアルバイトをし、その後家具などを扱う専門商社に就職。
24歳で独立開業。滋賀/西播磨もんを中心に県下に11店舗を経営。
現在、北海道飲食事業連営組合（VIBES会）代表理事。
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株式会社総合近江牛商社 代表取締役 西野立寛 氏
立命館大学卒業後、株式会社村井精肉店の海外事業部に配属、コンサルタントとして、
外食企業を支援。滋賀県食肉事業協同組合連合会の役員も務める。
2019年に近江近江牛のトレサビリティ店をオープン。現在約、国内FC店含む55店舗を運営。
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株式会社nadeshico 代表取締役 細川雄也 氏
大学卒業後、故郷である滋賀県に戻り、農業協同組合（JA）へ就職。6年間勤務の後、
2007年に飲食店事業を開始。
現在16店舗を展開。6業態のブランドを展開、店舗プロデュース等も手掛ける。
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未定
キラリエ草津
飲食から滋賀を
元気にするサミットVol,3
「飲食業が地域の未来をつくる」
レクリエーション
親睦会
会員同士がコミニケーションを図れるような親睦会を開催します。また、懇親会の会場に関しては会員様の店舗を優先的に利用させて頂きます。
◆その都度ご連絡いたします
ゴルフコンペ
親睦を図るゴルフコンペを開催致します。会員以外の方 でもご参加可能です。本事業では会費は使用致しませんので、景品のご協賛などございましたらよろしくお願い致します。
◆その都度ご連絡いたします
ベンチマーク旅行
仲間を集いベンチマークを企画します。県外の繁盛店や取り組みを視察しすると共に親睦を深める旅にしましょう。
◆2025/6開始
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