活動報告

2025/10/27に守山市ライズウィル都賀山にて食団連滋賀支部主催で勉強会を開催いたしました。 【メニューを制すものは経営を制す】 題名の通り、500社以上のメニューデザインディレクションの実績のある サキアジ株式会社　代表取締役谷口泰崇様にご登壇いただき メニュー作成やデザインに関するセミナーを実施していただきました。 目からウロコがボロボロ落ちるようなとても有意義で価値のある１時間でした！ ご参加いただいた飲食店の方々からもかなり好評いただき、 理事メンバー一同とても嬉しく思っております。 これからも飲食店経営者、店舗運営者の方々に有意義で価値のある勉強会をご提供してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします！ 懇親会は食団連滋賀支部飲食店会員、株式会社アイニョ様のお店「焼き肉　結」さんで開催いたしました。 予算含め、定休日にわざわざ空けていただいたり無理を言ってすみませんでした！笑 めちゃくちゃ美味しかったです！

8月25日、食団連滋賀支部の交流会を会員様の店舗である 瀬田の三本松さんで 実施しました。当日は40名弱の方々にご参加いただき、会場は大いに盛り上がりを見せました。 今回は初めて参加してくださった方も多く、その場で新たに会員となっていただいた方もおられました。新しいご縁がつ...

6月10日、一般社団法人北海道飲食経営審議会「VIBES会」の定例会にお邪魔してきました。今回は滋賀県から支部長と理事5名で参加させていただき、学びと刺激にあふれる時間を過ごさせていただきました。 会場はとても活気に満ちており、雰囲気もあたたかく、参加者の皆さんの熱量に圧倒...

2025年5月26日（月）、草津市の「キラリエ草津」にて 「飲食から滋賀を元気にするサミット Vol.2」  を開催しました。 当日は平日にも関わらず、 約80名の方々にご参加いただき、会場は熱気に包まれました。 ご来場いただいた食団連の会員様、サポーター企業様、その他多く...